Denominación de Origen
D.O. Pago de Arínzano
Característica de la añada
Duración del ciclo vegetativo: Largo
Rendimiento por hectárea: Bajo 3.000 kg/ha
Época de maduración: Tardía
Clima: Año cálido y seco
Variedades de uva
10% Merlot
85% Tempranillo
5% Cabernet Sauvignon
Estancia en barricas
14 meses de crianza en barrica de roble francés
40% nueva y 60% de 2º vino
Grados
14,5º