Denominación de Origen
D.O. Pago de Arínzano
Característica de la añada
Duración del ciclo vegetativo: Largo
Rendimiento por hectárea: Medio – bajo
Época de maduración: Retrasada
Clima: Invierno cálido, primavera y verano húmedos y suaves, otoño seco y cálido
Variedades de uva
Tempranillo 100%
Estancia en barricas
14 meses de crianza en barrica de roble francés
50% nueva y 50% de 2º vino
Grados
14º